初夏のもう1品に!ズッキーニは「生で食べる」のが断然美味しい

初夏のもう1品に!ズッキーニは「生で食べる」のが断然美味しい

日本の食卓でもすっかりおなじみとなった、夏野菜の代表格「ズッキーニ」。断然お手軽でおススメしたいのが、火を入れず「生」のまま調理する方法。サラダやおひたしなど、サッとできるレシピを集めてみました。

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NAMing by NAMing

ズッキーニの冷しゃぶサラダ

柚子胡椒ダレdeズッキーニの冷しゃぶサラダ

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by kitten遊びさん

  • 5~15分
  • 人数:2人

ズッキーニのやみつき!塩昆布和え

大葉と茗荷で夏仕様☆ ズッキーニのやみつき塩昆布あえ

大葉と茗荷で夏仕様☆ ズッキーニのやみつき塩昆布あえ

by 花ぴーさん

  • 5~15分
  • 人数:4人

ズッキーニのツナサラダ

つくれぽ100人感謝☆ズッキーニのサラダ

つくれぽ100人感謝☆ズッキーニのサラダ

by りょーーーこさん

ズッキーニと切り干し大根のナムル

切干大根とズッキーニのナムル

切干大根とズッキーニのナムル

by すみねえさん

ズッキーニとプチトマトのキムチ風

酵素で傷ついた細胞を補修!★ズッキーニとミニトマトのキムチ風★

酵素で傷ついた細胞を補修!★ズッキーニとミニトマトのキムチ風★

by 体メンテナンス料理研究家 双葉(futaha)さん

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まとめ公開日:2016/06/03
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