晩御飯からパーティのおつまみまで！簡単なのに豪華「串焼き」のススメ

ビタミンカラーで見た目にもカラフル！ベーコンやキュウリで巻いたミニトマトを串に刺してトースターで焼くだけ。ベーコンとパルメザンチーズの塩気だけで十分美味しい串焼きです。大人はお好みでバジルやコショウを後がけしても◎。

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バジル＆すだちの風味が爽やかなマリネ液に、えび＆野菜を1時間程漬け込んでおくのがポイント！このマリネ液が素材の美味しさをグッと引き立ててくれます。あとは串に刺してグリルで、えびに火が通るまで焼いたら、塩胡椒で味を調えて出来上がり。

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ニンニク＆生姜＆黒胡椒の効いた甘辛ダレで30分～1時間、牛肉をマリネしておくのがポイント！お肉の焼けるにおいが食欲をそそります。カラフルな野菜を別に用意しておけば、パーティーシーンにもオススメの華やかな串焼きサラダに。

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豚バラ肉と野菜を串に刺したら、オリーブオイルを回しかけ、ガーリック＆オニオンソルトとレッドペッパー、ピザ用チーズをまぶし、トースターで焼くだけ！カリカリの豚バラ、ジューシーな野菜でお酒が進むこと間違いなしの一品です。

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