料理の傷み防止！「梅干し」を使った15分スピードメニュー

油揚げと小松菜を梅ダレでさっぱりとした味付けで炒めてあります。クエン酸が含まれている梅とミネラル豊富な小松菜は疲労回復の黄金コンビです！

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レンジでメカジキを蒸して簡単・時短料理♪隠し味に昆布茶を使い、梅干しのさっぱりとした味が嬉しい一品です。

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切り昆布とにんじんやいんげん、油揚げを合わせて梅干しを入れた煮汁で煮詰めます。箸休めとしても、お弁当のおかずとしても便利ですよ♪

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梅と、同じく抗菌作業があると言われる大葉を鶏もも肉で巻いたおかず。甘辛いタレと梅の酸っぱさが癖になる美味しさです♪

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炒り卵に梅干しで味にアクセントをつけています。黄色と赤の彩りもキレイなので、お弁当のおかずにも良いかもしれませんね。

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