ひき肉1パックで世界を感じる？！諸国味旅行のススメ

アメリカの国民食チリコンカン。トマトやひき肉のうま味が染み込んだお豆たちがほっこり美味しい☆ケチャップやウスターソースも隠し味に入っているのでお子様も大好きな味。パンやカナッペにに乗せたり、ピザのトッピングにしたり、使い方は色々！

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イギリスの伝統料理。パイ生地は使わずマッシュポテトをひき肉の上に乗せてこんがりと焼きます。
ミート部分には干し椎茸、マッシュポテトの中に白味噌を使っているので日本人好みのお味。

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タイのガパオライスも、有りもので作ればグッと身近に。本来使う鶏ひき肉の代わりに豚ひき肉＋椎茸でオリジナリティのある一品になりました。ナンプラーとバジルでお味はしっかりガパオライス。

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ブラジルのミートパイ「パステル」。本来は油で揚げますが、トースターでサクッと焼いてお手軽に。生地もパイシートを使って簡単に作ってみましょう♪中身のひき肉は気前よく多めに入れて◎。

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ムサカはギリシャで食べられている、グラタンのような料理です。ナスが使われることが多いのですが、冬らしくかぼちゃで作るレシピをご紹介します。ベシャメルソースは市販のホワイトソースでも代用できます。

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インドの家庭料理サブジは野菜に香辛料をまぶし、炒め蒸しにしたもの。こちらのレシピではひき肉でボリュームを出し、ご飯に合う味付けに仕上げました。
フライパン1つでできるありがたワンプレートメニュー♪

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