捨てないで！お鍋の残りの活用術をご紹介！

寒い冬の時期に大活躍してくれるお鍋ですが、出汁の効いた汁や、使い切れなかった野菜など、なにかと残りものが出てしまいがちですよね。今回は、そんな残りものを上手に活用したアレンジレシピをご紹介。次の日のごはんづくりがとっても楽になるので是非参考にしてみてくださいね。

フーディストノート

2016/02/15

2021/10/07

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鶏塩鍋の残りで親子丼

鶏塩鍋の残りで親子丼　レシピ

chococoさん

出汁が効いて、鶏肉も入っているので卵を加えて味の調整を少しするだけでOK！親子丼がこんなに簡単に出来るのならば、わざと多めにつくっておきたいですね。

レシピはこちらから
http://www.recipe-blog.jp/profile/2604/blog/12715006

具だくさんうどんにも

＜おばぁちゃんの知恵！鍋の残り汁で簡単お昼うどん＞

槙かおるさん

お鍋の残り汁は出汁が効いているので活用しない手はありません！残り汁だけでなく、具材も残っていれば更に簡単に具だくさんうどんができちゃいますよ。

レシピはこちらから
http://www.recipe-blog.jp/profile/3188/recipe/567056

スープパスタなら、残り汁のたっぷり活用にも！

常夜鍋の残り出汁でスープパスタ

メタさん

お鍋の残り汁でラーメン？と思いきや、実はパスタという意外性のあるレシピ。普通のパスタではなく、スープパスタにすることで、残り汁をふんだんに使えるところもナイスアイデアですね！

レシピはこちらから
http://www.recipe-blog.jp/profile/73725/blog/13757845