意外!?お肉もフルーツも「紅茶」で煮るのがいいらしい!

意外!?お肉もフルーツも「紅茶」で煮るのがいいらしい!

紅茶に含まれる成分には、お肉を柔らかくしたり、臭みを抑える効果があることをご存じですか?はたまた、その風味を活かし、フルーツを煮ても上品な香りをまといます。一体どういうこと?気になる「紅茶煮」レシピのあれこれ、集めてみました。

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NAMing by NAMing

簡単ウマい!鶏胸肉の紅茶チャーシュー

めっちゃオススメ‼︎我が家の定番✨簡単旨うま✨鶏胸肉の紅茶チャーシュー

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by Mariさん

  • 30分~1時間
  • 人数:4人

炊飯器で超ラク!やわらか紅茶豚

炊飯器で紅茶豚

炊飯器で紅茶豚

by SHIMAさん

  • 1時間以上
  • 人数:5人以上

定番を少しお洒落に♪ 厚揚げの生姜と紅茶煮

【定番をちょっとおしゃれに】厚揚げの生姜紅茶煮☆

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by フードコーディネーターAyakaさん

りんごの紅茶煮は、いろんなお菓子に添えて

リンゴの紅茶煮ヨーグルトソース、ホエイゼリー寄せ

リンゴの紅茶煮ヨーグルトソース、ホエイゼリー寄せ

by おいしっぽ(oishippo)さん

  • 人数:4人

必ず作り方を聞かれる!ドライいちじくの紅茶煮

みんなに好評のドライイチジクの紅茶煮

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by おいしっぽ(oishippo)さん

  • 30分~1時間
  • 人数:5人以上

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まとめ公開日:2016/02/05
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