余ったお刺身であっという間♪魚介と野菜のオシャレなヘルシー料理“セビーチェ”

爽やかなレモンとパクチーの香りがアクセント☆たっぷりのベビーほうれん草でサラダ風のセビーチェ。白身魚を加えたり、アボカドを入れてアレンジしても◎


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レモンとライムの果汁にオレンジ果汁をプラスして酸味の中に爽やかな甘さのひらめのセビーチェ☆


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みんな大好きエビとサーモンの組み合わせ☆お子様にはパクチーなしで！さっぱり美味しくいただけますよ♪


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サーモンとアボカドをグレープフルーツでマリネ♪パクチーを使うことが多いセビーチェだけど、セロリを使っているからパクチーが苦手な方でもOK！


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ケイパーが隠し味♪こんな風に盛り付ければ、とってもオシャレなおもてなし料理に大変身！！


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お刺身コーナーで売られている半端物の寄せ集めでささっと作る醤油味の和風セビーチェ！


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鰹のたたきとグレープフルーツを組み合わせたたセビーチェ♪いつもの鰹のたたきがフルーティーでワインに合うお料理に変身！


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エクアドル版のセビーチェはトマトケチャップとオレンジで少し甘めの味付け！


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