しば漬けをもっと楽しむための6つのレシピ

赤梅酢は市販のものでもOK！特別な道具を揃えたりしなくてもしば漬けは簡単に作れるのです。梅酢の塩分が足りないと感じられる場合は、適宜お醤油を足して調節して下さいね。

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香り良く焼いた鮭としば漬けをチンして簡単に作る混ぜご飯。火を使わなくていいので暑い時期にピッタリな一皿です。

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ポテトサラダにしば漬け？！薄口醤油と削り鰹が、サラダを和風にまとめています。しば漬けの食感もいいアクセントになっていて食べ出したら止まらない♪

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しば漬けを炒め合わせる分とトッピングにする分に分けているので、風味を引き出しながらも色味を楽しむことが出来て、ひねりが効いてます☆

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やはりしば漬けはマヨネーズと相性が良いようです♡そこにチーズが加わって、マイルドで香ばしくなりました。箸休めの一品に。

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しば漬けの鮮やかな色味が印象的な和え物。
ブラックペッパーをアクセントに使い、しば漬けの持つ塩気を活かすので味付けはマヨネーズのみ。

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