ダイエット効果抜群と評判の“チアシード” を美味しく食べてキレイになりませんか？

ハリウッドセレブが注目しているとアメリカで大ブレイク中の“チアシード”。驚異的なダイエット効果あると日本でもキレイを目指す女性を中心に口コミで広がり、人気沸騰中！そこで、天然のサプリとも呼ばれるミラクル食材で簡単にできる料理とスイーツをご紹介します。

フーディストノート

2015/06/26

2021/10/07

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チアシードとは？

「チアシード」は中南米産のシソ科サルビア属ミントの種子植物。古来、アステカ族が、狩猟・紛争時に水分、エネルギーを補給するために食されてきたそうです。チアシードと水だけで一日中走り回れることから「ランニングフード」とも呼ばれていたほど。

体内で固まらない不飽和脂肪酸のオメガ3脂肪酸を豊富に含んでいますので、血液がサラサラになります。また、タンパク質、カルシウム、鉄、亜鉛、食物繊維といった美と健康に欠かせない栄養素も豊富に含まれていますので、ダイエットしたい人、美肌になりたい人にはピッタリな、大地の生命エネルギー溢れる【天然のサプリメント】です。

それでは、「チアシード」を活用したレシピをご紹介します♪

チアシードと空豆の素麺カッペリーニ

ゆう☆さん

そうめんと一緒につるりとチアシードをいただけるレシピ。美肌食材のトマトとの組み合わせもポイントです。

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/165619/blog/15290889

ネバネバちゅるりさっぱり丼

チアシードで食感プラス！ネバネバちゅるりさっぱり丼

ikurairaさん

納豆とオクラのネバネバパワーで夏バテ予防！チアシードをプラスすれば、栄養も満足感もアップします♪

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/164450/recipe/916998

野菜とチアシードの生春巻き

origin-komaさん

トマト・水菜と一緒に、サラダ感覚でいただける一品。春雨を乾煎りして水分を飛ばすとチアシードがよく絡みます。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/164962/recipe/917940

夏野菜のチア・ミネストローネ

スピカさん

野菜の旨みたっぷりのスープを吸ったチアシードのぷるぷる食感が楽しい♪材料をサッと炒めて煮るだけなので、簡単です。

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/165494/blog/15292755

チアシード入り甘酒寒天

danjuro8さん

飲む美容液ともいわれる“甘酒”とスーパーフードのコラボスイーツ。ちょっぴり生姜を効かせて大人の味に♪

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/165752/recipe/915797

チアシードは味にクセがないので、どんな料理やスイーツに加えてもよく合います。ご紹介したレシピを参考に、ぜひ普段の食生活に取り入れてみてください♪

【監修】
G-veggieマクロビオティック★キレイ料理教室　主宰　はりまや佳子さん

1963年東京生まれ、大田区在住。家族が西洋医学では完治できない重篤な病に冒さ
れ、その療養のために11年前からマクロビオティックを実践しはじめました。現在
は、自宅料理教室と銀座でレストランを経営する傍ら、2015年2月に「日本オーガ
ニックライフ協会」を設立し、安心安全な食材を使ってお料理するエキスパート
「オーガニック料理ソムリエ」の育成に励んでいます。