色鮮やかなオムレツはいかが?「トルティージャ」レシピ4選

色鮮やかなオムレツはいかが?「トルティージャ」レシピ4選
みなさん「トルティージャ」って聞いたことがありますか?"スペイン風のオムレツ"のことで、野菜たっぷりなのが特徴です。下準備した野菜と卵を一緒に焼くだけなので、忙しい朝も簡単に栄養がとれる優秀な1品。そこで今回は、基本のレシピから残り物を使ったものまで厳選してご紹介します!
フーディストノート
フーディストノート
2015/03/22
2022/01/15
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トルティージャ(スペイン風オムレツ)

ジャガイモとミニトマトをゴロゴロと入れて厚みを出すと◎。小さめのフライパンで作るのがオススメです。

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そら豆のトルティージャ

新玉ねぎの甘みとチーズのうま味がアクセントに!オリーブオイルを多めに使うとGOOD。

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肉じゃがの残りdeスペイン風オムレツ

残り物を上手に活かした1品。フライパン無しでトースターでできるので、忙しい朝にもぴったり!

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ほうれん草のトルティーヤ

沢山作って作り置きしてもOK!アレンジでパン粉を漬けてあげれば、まるで卵コロッケのようになります♪

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ソースは単純にケチャップだけでもいいですが、マヨネーズやスパイスを自分なりに加えたりして、お好みの味を発見してくださいね♪朝食に早速挑戦してみてはいかがですか?

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