これは気になる！カフェ飯みたいなおそばレシピ5選

低カロリー・ヘルシーなイメージのおそば。普段から好んで食べる方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、カフェ風アレンジに注目。一体どんなお味？と思わず試したくなる、見た目も鮮やかなレシピを集めてみました。

フーディストノート

2015/03/21

2022/12/22

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シトラスドレッシングのそばサラダ

シトラスドレッシング　サラダ蕎麦

勇気凛りん（岸田夕子）さん

柑橘とおそば、さっぱり同士のコンビネーションは間違いなくマッチしそう。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/10989/recipe/3139

フライドそばのシーザーサラダ

揚げそば入りシーザーサラダ

purechild112さん

クルトンの代わりに、揚げたおそばをトッピングしたシーザーサラダ！ポリポリした食感のアクセントがおもしろそう。

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春野菜いっぱいのペペロンそば

おすすめ！春野菜たっぷりペペロン蕎麦

yuriさん

今の季節にぴったりの、パスタ風アレンジ。そばつゆで食べる時より、おそばの香りが立ちます。

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/74831/blog/15027309

トマトジュースのそばつゆで

濃厚～♪“とろ実” 蕎麦

はるさん

このインパクト、思わずえ〜！？となりますが、実はトマトのグルタミン酸、麺つゆに含まれるイノシン酸とアミノ酸（いずれも、いわゆる旨み成分）がギュっとつまった、理に適ったお味です。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/20914/recipe/831125