ちょっとした工夫で大変身☆ 覚えておきたいお洒落な盛り付け技

お店のような盛り付けが難しい刺身も、花に見立てて盛り付ければ、パーティー向けの一皿に。料理初心者でも挑戦しやすいテクニックです。

↓詳細はこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/252/blog/14872462

豚肉と茄子を焼いただけの料理も、野菜をあしらい、ソースをたらせば、まるで高級フレンチのよう。少し大きめのお皿を選ぶのもポイントです。

↓詳細はこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/30914/blog/11312577

要らない紙を筒状にし、中に彩り豊かな野菜を色ごとに重ねていくだけ。ホールケーキのようなサラダの完成！

↓詳細はこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/35688/blog/11670194

イタリア風とバル風の2種類の盛り付け方をご紹介。横に切って積み重ねたり、縦に切ってココットに差したり工夫次第でオシャレに♪

↓詳細はこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/14838/blog/13135287

お刺身一品の場合、寂しくならないようにいくつか小皿料理を用意して、一皿に盛り付けます。味のある和皿が料理を引き立てる、ぜひ真似してみたい演出。

↓詳細はこちらから
http://www.recipe-blog.jp/profile/9984/blog/14283292

子どもが喜ぶオムライスの盛り付け。スイーツのような見た目で、キッズパーティーにもピッタリです。

↓詳細はこちらから
http://www.recipe-blog.jp/profile/40500/blog/15008472