冬になると出回るオレンジ色に熟した“金柑”。ぷっくりあま~い甘露煮にすれば、そのまま食べてもよし、お菓子にも使えます。そこで、今回は基本的な作り方と、パウンドケーキやパイなどのアレンジレシピをセットでご紹介します!
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時間がない方は、はちみつにそのまま漬けるだけでもOK。のどや風邪予防にも効果的なので、冬は常備しておきたいですね♪
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