いい肉の日（11/29）を自宅で最大限に楽しむ贅沢レシピ5選

ステーキという言葉を聞いただけで顔がほころびそうな牛肉料理の代表格。ガーリックをたっぷり使ったパンチのある味付けに☆ステーキを最大限うまく焼くコツも必見です♪

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和牛100%のひき肉をたっぷりに使ったハンバーグ。ラグビーボール型にして目玉焼きとクレソンを添えればお店で出されるような高級感が演出できちゃいます♪

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贅沢鍋と言えばすき焼き！お肉とネギをしっかり炒めることで甘さがアップ。高級すき焼き店を真似た割り下で贅沢気分を味わって♪

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“さし”の入った黒毛和牛のもも肉を使ったたたき。塩麹を上手に活用して柔らかく、おいしく仕上げます。切った時に溢れ出る肉汁や美しい色みを楽しんで♪

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和牛のうまみを活かす為につくり方はできるだけシンプルに♪和牛に絡めた照りだれとマッシュポテトの組み合わせがベストマッチです！

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